Comment utiliser correctement la poudre d’ail ?

Poudre d'ailest un condiment courant, il peut être utilisé de diverses manières, pour faire de la sauce à l'ail, de la vinaigrette, des produits de boulangerie, de la viande marinée, etc. Voici quelques façons spécifiques de l'utiliser :

Pour faire la pâte d’ail :Mélanger la poudre d’ail avec le sel et le poivre noir, ajouter l’huile d’olive et bien mélanger.
Pour préparer la vinaigrette :Mélanger la poudre d’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, le miel et les herbes hachées, bien mélanger et servir.
Produits de boulangerie :La poudre d'ail est mélangée à de la farine ou à d'autres poudres pour la cuisson du pain, des biscuits et d'autres aliments afin d'en améliorer le goût.
Faire mariner la viande :De la poudre d'ail, du sel, du vinaigre et d'autres épices sont mélangés dans une marinade et la viande est trempée pour rehausser le goût.
Autres utilisations:Peut être saupoudré directement sur les légumes, les fruits, les aliments cuits, peut également être mélangé à de la mayonnaise, de la moutarde ou d'autres condiments.
Il convient de noter que le dosage approprié doit être respecté lors de l'utilisation de la poudre d'ail pour éviter une consommation excessive entraînant une perte de goût. De plus, la méthode de fabrication de la poudre d'ail comprend la déshydratation de l'ail frais, le séchage après broyage en poudre, il faut également faire attention à la quantité appropriée d'utilisation, chaque consommation ne devant pas dépasser cinq grammes.