Comment cultive-t-on l’ail ?

Le processus de culture de l’ail comprend les étapes principales suivantes :

Choisissez de l'ail de haute qualité : Tout d'abord, vous devez choisir des gousses d'ail robustes, blanches et fermes comme graines. Les graines doivent être intactes et bien colorées.

Préparation du sol et fertilisation : avant la plantation, le sol doit être labouré en profondeur, la profondeur est généralement de 20-25 cm et les mottes de terre sont ratissées finement et lisses, en s'assurant qu'il n'y a pas de pierres ou de mottes évidentes dans le champ. En même temps, appliquez suffisamment d’engrais de fond, qui comprend généralement du fumier de ferme entièrement décomposé et une quantité appropriée d’engrais.

Semis : L'ail est semé différemment selon la période de plantation (printemps ou automne). Dans le sud, les semis commencent généralement à pousser à la mi-septembre, tandis que dans le nord, ils commencent au printemps. Lors du semis, ouvrir une tranchée de 10 cm de profondeur selon un espacement des rangs de 20 cm et épandre une petite quantité d'engrais pour semences. Ensuite, le rabat à graines est disposé dans le fossé selon le grand rabat 10 cm-15 cm, le rabat central 9 cm -10 cm et le petit rabat 7 cm de distance entre les plantes, et maintenez-le droit, l'arrière du le volet est parallèle au sol.

Gestion du terrain :

Arrosage et fertilisation : L’ail aime les engrais et convient à la plantation dans un sol fertile, meuble, plat, bien drainé et organique. Pendant la croissance, un arrosage et une fertilisation appropriés sont essentiels. Surtout pendant la période de couverture des bourgeons d'ail et la période d'expansion des têtes d'ail, il est nécessaire d'appliquer un engrais en temps opportun pour améliorer la qualité.
Lutte antiparasitaire : Dans le processus de croissance de l’ail, une attention particulière doit être accordée à la prévention et au contrôle des ravageurs et des maladies. Par exemple, pulvériser du chlorothalonil et de l'imidamine pendant la période de croissance des feuilles d'ail 5-6 pour prévenir la maladie des taches violettes et la rouille ; Lors de l'utilisation du butathiocarbe et d'autres ravageurs tels que les thrips, différents agents doivent être utilisés en alternance pour empêcher les ravageurs de développer une résistance.
Récolte : la période de récolte de l'ail est généralement de 20-30 jours après l'arrachage de l'ail. 1 jour avant la récolte, de l'eau peut être légèrement versée une fois pour humidifier le sol et faciliter l'ail. La tête d'ail peut être arrachée en tirant la fausse tige avec la main.

Grâce aux étapes ci-dessus, vous pouvez cultiver efficacement de l’ail de haute qualité. Il convient de noter que l'ail a des exigences élevées en matière de conditions environnementales, telles que des conditions appropriées de température, de lumière et de sol, qui affecteront le rendement final et la qualité.